Le SIX GRAINS Assemblage de cépages

Cépages Gewürtzraminer, Riesling, Bacchus, Pinot blanc, Muscat et Siegerrebe
Millésime 2017
Arômes Notes intenses de litchi, de cassis, d'agrumes et de pétales de rose
Servir à 10°C
Prix 15.00 / 750ML

 

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vin blanc six grains cave des coteaux boudry

Dégustation

Sa robe, jaune pâle, présente des reflets or et verts tilleul. Au nez, son expression est intensément aromatique, avec des notes de litchi, de cassis, de pétales de rose et d'agrumes. A l'attaque - vive et fraîche - s'oppose une légère douceur. Aromes soutenus, complexes en évolution. A la fois riche et svelte, sans sécheresse, il ne fatigue pas le palais. La finale est complexe avec des arômes longtemps rémanents.


Accords gourmands

Ce vin de caractère aromatique et généreux apportera un timbre particulier à vos apéritifs. Il est remarquable dans les buffets dinatoires, avec les plats très épicés, la cuisine exotique. Il ne craint pas le foie gras et est remarquable avec les fromages à croûte lavée (Epoisses, Munster affiné, par ex.).


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