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Anonyme Excellent rapport qualité prix. Frais, idéal pour l'apéritif.
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Chasselas 2024 - "Sur le Chemin"
CHF 12.00
Taxes incluses.
Description
Il se plait à faire ‘l’étoile’ dans le verre. Sa robe est jaune clair aux légers reflets verts tilleul. Au nez, il offre une expression délicate, fine et fruitée, avec des notes de citron, de craie, parfois de tilleul et une touche minérale spécifique à notre cru ‘Cortaillod’. En bouche, il est éveillé, frais, fringant, presque ‘joyeux’.
Détails
AOC : Neuchâtel
Cépage : Chasselas
Degré alcoolique : 13% Vol.
Température de service : 10° C
Garde : 1-2 ans
Accompagnement
Le chasselas est un vin actuellement sous-estimé. Il s’agit pourtant d’un Grand vin d’apéritif qui prépare le palais au repas comme nul autre vin. Relativement neutre et discret, il met les sens en éveil, les affûte même en les préservant de sensations trop fortes pour la suite du repas.
Il s’accorde idéalement aux poissons à chair fine, aux crustacés, aux mets au fromage (fondue, raclette).
Information livraison
Livraison offerte dès 200 francs d'achat. Envoi par voie postale. 4-5 jours ouvrés.
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